Universalist, offen für vieles - Cottbus

Klient-Nr.: R457 A 24479

gewünschte Tätigkeit: Universalist, offen für vieles

Wohnort: DE 03048 Cottbus

Alter: 41 Jahre

Region: DE 03048 Cottbus im Umkreis von 50 Kilometer

Schulabschluss: 10. Klasse POS Abschluss

erlernter Beruf: Zimmerer/Zimmerin

Personenvorstellung

2005–Heute
Inhaber im Gastronomiebereich
Meine Aufgaben im Unternehmen:

Annahme von Kundenbestellungen,
Erstellung von Angeboten und Rechnungen
Persönliche Kundengespräche und Beratung zur Auftragsabsprache für Buffet zu Geburtstagsfeiern, Hochzeiten etc.
Liefern, Auf- und Abbau der Speisen (Buffet) Einkauf, Kundenservice, Kalkulation, Buchhaltungsvorbereitung
Verkauf + Betreuung bei Veranstaltungen (Messen, Hochzeiten, Gartenfestival, Handball, Basketball, Konferenzen uvw.)
Personalplanung Küche, Service – auch über WhatsApp Gruppen
Lohnvorbereitungen inkl. 44 Warengutschein/Tankgutscheine
Einstellungsgespräche, Mitarbeiterführung, Mitarbeitermotivation
Strategieplanung + Marketingplanung sowie Umsetzung,
Vorbereitung der Digitalisierung der Prozesse im Unternehmen – Ist Zustand und wie der soll Zustand sein könnte, Auswahl der passenden Software
Pflege der Homepage, Facebook und Instagram Kleinere und größere Reparaturen im Unternehmen (Instandhaltung und Umbau)
Vorbereitung und Erstellung der Gefährdungsgutachten und Betriebsanweisungen der Maschinen